Istituto Statale di Istruzione Superiore Paolo Carcano

Come vedete sto facendo una revisione ed integrazione dei contenuti inseriti durante l'estate, da usare come check list per certi argomenti che immaginiamo di incontrare in sede d'esame.

AGGIORNAMENTO FINALE - Ho tolto quello della 3T dal momento che non sono pervenuti sufficienti spunti di riflessione. Quello della 4C1, invece, contiene qualche limatina ed integrazione sulla base dei diversi contributi che sono arrivati da alcuni di voi.  A qualcuno che mi ha chiesto con candore: "più o meno, cosa c'è scritto nelle domande...", beh, quelle sono scritte sulla base del programma e degli esercizi fatti durante l'anno, ovviamente!

Siamo ormai in dirittura di arrivo e il momento è propizio per gli ultimi ripassi. Tranquilli e senza schiantarsi per la sindrome da ultimo chilometro, eh? Come dicevamo, questa pagina è per i penitenti che devono sostenere l'esame a settembre, per i graziati che l'hanno scampato, ma anche per i sagaci che han già capito che in quinta non si scherza e quindi è meglio rinfrescarsi le idee. Durante l'estate ho tenuto un discreto scambio di e-mail con componenti di tutte e tre le categorie: forse mi aspettavo qualche penitente in più, ma con chi è stato al gioco direi ci sia stato uno scambio di opinioni piuttosto intenso e personalizzato. Quindi, aspettiamo ottimi risultati.

Ho preferito non modificare l'impostazione di questa pagina, che avevo già aggiornato e qui e là corretto, per facilitare la lettura di chi l'aveva già guardata bene. C'è ancora qualche piccola correzione lessicale, qualche frase che mi sembrava un po' zoppicante, e ci sono un po' di righe in più che tengono conto di alcune cose che ho notato dai contributi che mi sono arrivati.

Del resto, il programma svolto è quello lì, le prove sappiamo che verteranno sui nuclei fondamentali di quello, per cui...

Fra i punti meritevoli di attenzione avevamo visto, ad esempio, questi.

1) Come affrontare una relazione.

Mi hanno fatto notare che nascondere la trasmissione su CiaoComo Radio in coda ad un post sulla marea nera è un po' riduttivo.

La trasmissione può essere ascoltata in rete qui:

http://www.ciaocomoradio.it/index.php?option=com_content&task=view&id=18...

Il problema con il link è stato risolto grazie alla collaborazione degli amici del CREA e di Ciao Como Radio, tra i quali ovviamente la  grande Massi.

Più di una volta ho citato il blog di chimica della prof. Celestino, che trovo una delle cose migliori in rete in lingua italiana per studenti e insegnanti. Stavolta l'interesse reciproco è speciale, se non ci credete guardate qui e... sbalorditevi!

http://urtoefficace.linxedizioni.it/2010/06/04/miscellanea2/

ADDENDA 7 GIUGNO:

Il disastro della piattaforma petrolifera del Golfo mi sembra un eccellente argomento per verificare le proprie conoscenze /competenze etc. in materia di ambiente, di chimica industriale, di chimica fisica dei sistemi dispersi, magari di politica internazionale...

Per esempio: perchè le trivellazioni nel Golfo sono praticamente esenti da autorizzazioni ambientali? e questo - nota bene! - non dai tempi dei due presidenti-petrolieri Bush (intervallati da otto anni di Clinton - Gore, durante i quali tutto è rimasto com'era...) o magari da quelli apparentemente remoti di Reagan: ma ancora da prima, cioè dai tempi di Jimmy Carter!

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E questo nonostante il fatto che le trivellazioni di fine anni '70 fossero cosette da poco rispetto alle attuali:

http://www.propublica.org/ion/blog/item/a-mystery-when-did-govt-exempt-g...

Forse non tutti sanno già che il prossimo anno sarà dedicato, su tutto il nostro pianeta, alla celebrazione della chimica!!

Per una rapida informazione, suggerisco il blog della prof. Celestino, una vera miniera di informazioni interessanti:

http://urtoefficace.linxedizioni.it/2010/05/16/nel-2011-si-festeggia-la-...

L'articolo è ricco di link che permettono di esplorare meglio la faccenda, e non solo.

In qualità di responsabile pro-tempore del progetto "attività di promozione della chimica", e dopo un colloquio avuto tempo fa con la Preside, suggerisco a tutti di pensare alle idee più "creative" - lo usiamo spesso questo aggettivo, nella nostra scuola! - che possano essere proposte ufficialmente come contributo del Setificio.

O magari come contributi dei singoli individui o gruppi (non conta l'età o il titolo di studio di cui al momento si dispone, ovviamente!).

Se vogliamo fare il punto di quanto abbiamo visto durante questo interessante (ih ih) anno scolastico, che non è ancora finito, mettendo giù le cose in ordine un po' sparso potremmo dire che:

Stresa 2010! Si è appena concluso il congresso internazionale dei tintori e coloristi, una manifestazione cui hanno partecipato oltre 500 persone da tutto il mondo: ricercatori, tecnici, imprenditori, parlamentari.

E' un congresso che si tiene abitualmente ogni tre anni, e che da 32 anni non si teneva in Italia: una occasione incredibile ed imperdibile per la nostra scuola che ha 150 anni di esperienza in questo settore.

E noi del Setificio c'eravamo!

C'eravamo dal primo all'ultimo istante con due docenti (Vanini e Palazzi);  c'eravamo anche con due studenti di 4C1 (Mattia e Beatrice), nella giornata di giovedì, al clou della manifestazione; e c'eravamo con una comunicazione poster che proponeva lo stato di avanzamento del lavoro sulla sericina, già premiato lo scorso anno (una delle pochissime scuole superiori ad aver proposto una ricerca degli studenti!).

Ma c'eravamo anche nello sguardo compiaciuto di tanti esperti, italiani ma non solo, che quando ci presentavamo dicendo "Setificio, Como" rispondevano: ah, ecco il Setificio! ah, Como, la seta!

Riusciremo a partire? Sembrerebbe di sì ma teniamo le dita incrociate. Inverto due giorni viste le previsioni del tempo che sono migliori per mercoledì rispetto a giovedì, quindi metto Greenwich mercoledì e il British + Camden per giovedì. Ho anche invertito il senso della passeggiata di martedì, da Trafalgar Square a Buckingham Palace e non viceversa (ho anche comprato un audio tour...).

Date le modifiche agli orari e visto che staremo giusto tre giorni, se non esiste più (come tempo che sia) la carta dei trasporti per tre giorni, credo che valga la pena di acquistare ogni giorno la off-peak travel card (5£60 - viaggi illimitati nelle zone 1-2 dopo le 9.30) al posto del settimanale a 25£80 (circa 30 euro, con viaggi illimitati a qualsiasi ora nelle zone 1-2). Ognuno si farà il suo biglietto alle casse automatiche.

Ricordo che vanno raccolti 25 euro di cauzione a testa per l'albergo, che verranno restituiti se non ci saranno danni. Ovviamente se nelle stanze ci sono cose che non vanno FATELO NOTARE ALL'ARRIVO NON ALLA FINE.

Ecco il programma più o meno modificato; non si intende che sia scolpito nella pietra, quindi cambi sono sempre possibili anche in virtù del tempo atmosferico.

Avevo promesso da tempo una introduzione più dettagliata ai problemi della sicurezza del laboratorio, e alle riflessioni che dovremo ricavarne e che, tanto per dire, dovrebbero emergere dalla lettura delle vostre relazioni.

Ad esempio, con i soliti amici della grande 3T, il lavoro l'abbiamo fatto al contrario: prima abbiamo fatto loro usare delle sostanze, e solo poi ne abbiamo descritto la pericolosità. Orrore! Attentato all'incolumità dei pargoli! Be', in questo caso la cosa era sufficientemente e volutamente controllata, dal momento che tutte le sostanze erano relativamente innocue, tranne che per l'infiammabilità della quale tutti erano però ben coscienti, per cui non è didatticamente sbagliato aver lavorato in questo modo.

Entro la fine delle vacanze di Pasqua, cercherò di riassumere qui alcune delle altre cose che ho spiegato ai giovani virgulti della tessitura, ma che ovviamente i nostri grandi esperti della sponda chimica devono conoscere MOOOLTO bene, anche perché se no dimostrerebbero una sostanziale incompetenza proprio come tecnici chimici di laboratorio.

Nell'attesa, vi suggerisco un contributo che ho inserito su un interessante blog didattico,

http://urtoefficace.linxedizioni.it/2010/03/26/alunni-troppo-indisciplin...

Vat dyeing

• Da un sito sulla tintura a mano, una spiegazione sui "vat dyes" (da cui riconoscerete parti delle vostre fotocopie) con collegamenti alle due risorse che seguono oltre che a riferimenti bibliografici:
  • da un sito universitario tedesco, proposta (in inglese) di un esperimento, seguita da una spiegazione teorica sui "vat dyes" e corredata da un video illustrativo (senza audio!!);
  • articoli dell'Enciclopedia Britannica: generico sui "vat dyes" e specifico sull' "indigo".
• In questo pdf invece potete trovare molte informazioni sulla storia, la chimica e la produzione di tinture al tino sintetiche.

Acid and basic dyes

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Scarica il pdf di un modulo di chimica ambientale dedicato all'inquinamento dell'acqua.

http://nptel.iitm.ac.in/courses/IIT-MADRAS/Enivironmental_Chemistry_Analysis/Pdfs/1_3.pdf

Qui di seguito si può scorrere invece una presentazione semplice ma riassuntiva sullo stesso tema.

Water_Chemistry_and__Pollution.ppt

Per ripassare e fare esercizio su comparativi e superlativi relativi:

Per ripassare e fare un po' di esercizi sul futuro espresso con will, present continuous, to be going to e simple present, ecco alcuni siti: 

Tipica pagina "hands-on" - non parliamo solo delle cose, proviamo a farle... www.cavemanchemistry.com/oldcave/projects/twine/ . Qui trovate quindi un riassunto (che mi sembra corretto) sulla storia e le caratteristiche di alcune fibre, nonché la descrizione di un progetto scolastico di filatura.

Ma, non aspettandomi che andiate in giro a spelacchiare cani, pecore o, peggio, compagni di scuola, vorrei soprattutto segnalarvi il quiz, che trovo piuttosto addictive; ogni tre domande (alcune delle quali si ripetono) potete controllare la correttezza delle vostre risposte. Non fa male per ripassare!  www.cavemanchemistry.com/oldcave/projects/twine/quiz.html

Attenzione: questo è il testo integrato del post che avevo messo "in diretta" dal laboratorio tempo fa!
 
Tempo addietro, con i brillanti chimici di 3T, abbiamo provato a studiare il comportamento della materia nei confronti del calore, ed in particolare di quel che succede riscaldando dei campioni di "plastica" fino a fusione, o a decomposizione, o qualunque altra cosa succedesse. Abbiamo cercato di farlo in condizioni controllate, almeno per quanto ci è stato possibile, e ci siamo accorti che misurare il tempo necessario per una certa trasformazione era facile, mentre misurare effettivamente la temperatura di una piastra riscaldata non lo era per niente.